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La grande Borde

La conserverie existe depuis 20 ans. Gaëtan Coureau, jeune agriculteur, a racheté cette exploitation en janvier 2015, suite au départ en retraite des anciens propriétaires. Il est accompagné par son père et 2 salariées. Production de conserves issus de canards gras.

Activités :

Les canetons arrivent sur l'exploitation à l'âge de 1 jour. Ils sont élevés au maïs jaune et blanc issus de nos cultures. Ils restent en extérieur 13 semaines et sont gavés 2 semaines avant d'être transformés dans le laboratoire de la ferme en conserves de foie gras, confits, pâtés, plats cuisinés. A la saison nous proposons aussi des produits frais : magrets, foies, canards...

Adresse :

Ferme de la Grande Borde 82500 Goas

Téléphone :

0563652958

Horaires :

De septembre à mars :
du lundi au vendredi : 9h - 12h et 14h - 18h
De avril à août :
du lundi au vendredi : 9h - 12h et 14h - 17h

Le week-end sur RV

Accès :

Beaumont de Lomagne : direction Auch D928. Emprunter la D18 après Gimat sur 4 km.
Toulouse : direction Lectoure N224 – D1 – D18

Site Internet :

http://www.ferme-grandborde.fr

Email :

ferme.grandborde@orange.fr

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